Приготовьте вкусный хумус с кунжутом! Нут, тахини, чеснок, лимонный сок и оливковое масло создадут идеальный дип. Украсьте кунжутом для аромата!
Ингредиенты
- нут (сухой) – 200 г
- тахини (кунжутная паста) – 60 г
- чеснок – 1 зубчик
- лимонный сок – 60 мл
- оливковое масло – 3 ст.л.
- соль
- вода – 100 мл
- кунжут для украшения – 1 ст.л.
Пищевая ценность
Белки: 52.9 гЖиры: 105.3 гУглеводы: 111.2 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите нут на ночь в воде.
Отварите нут до мягкости (примерно 1-1.5 часа).
В блендере смешайте нут, тахини, чеснок, лимонный сок, соль и оливковое масло. Постепенно добавляйте воду до получения желаемой консистенции.
Подавайте хумус, посыпав кунжутом.
