Минэкономразвития РФ готовит пилотный проект по публичной оценке заведений общественного питания.
Проект стартует в Москве, где надзорные органы будут проверять соблюдение нормативов. Заведения, соответствующие стандартам, получат высокие баллы и смогут размещать на фасадах звезды или смайлы, что, по мнению Вдовина, повысит доверие потребителей.
Также планируется создать электронный рейтинг заведений. Информация о других участвующих городах и сроках запуска проекта не уточняется.
Вдовин добавил, что в декабре 2024 года механизм публичной оценки был закреплен в законе «О госконтроле». Сейчас разрабатываются подзаконные акты с подробностями проекта.
полностью читайте в журнале «Ресторанные ведомости»
