Марина Антонова, управляющий партнер/директор компании Solo Catering дала интервью последней тенденции в сфере её деятельности.
Читайте также
Duni — надежный партнер для Вашего бизнеса!
Duni запускает полуавтоматическую машину для запаивания Duniform DF5 с фигурной резкой
Концепция вкусной подачи из первых уст
Кейтеринг — это история событийная, это праздник, который должен запомниться, На сегодняшний день задачей кейтеринга является не только удовлетворение гастрономических потребностей заказчика, но и создание атмосферы мероприятия.
Клиенты кейтеринговых компаний очень избирательны, для них важна не только качественная и вкусная еда, но красивое оформление блюд, креативная подача.
С компанией Duni мы сотрудничаем практически с момента основания Solo Catering, с 2014г., и это очень приятное партнерство! У Duni мы всегда можем найти посуду, приборы и сопутствующие товары (скатерти, салфетки, свечи) премиального качества, которые стилистически прекрасно дополнят любое мероприятие и подчеркнут вкус наших блюд.
Продукция Duni — уже сама по себе произведение искусства, ее приятно держать в руках! в сентябре 2017г. Solo Catering совместно с Duni принимали участие в конференции управляющих «Большая Десятка G10», организованной «Ресторанными Ведомостями», в декабре 2017г. Duni стали партнерами «Мастер-класса Маргариты КОРОЛЕВОЙ». Мы используем продукцию Duni примерно на каждом пятом мероприятии.
На мой взгляд, у продукции Duni нет конкурентов на рынке премиальной одноразовой посуды! Превосходное качество, большой выбор наименований, цветов и фактур — все это яркие преимущество шведской компании.
Особенные эмоции у Марины Антоновой вызвала фуршетные стойки AMUSE-BOUCHE®. Они оказываются в центре внимания на каждом мероприятии. Эксклюзивный дизайн радует глаз. Повара особенно ценят исключительную прозрачность сверхпрочного акрилового материала, так как она помогает создавать идеальные кулинарные композиции. AMUSE-BOUCHE® — это привлекательная презентация для персон премиум класса в ресторане, на бизнес мероприятии, в отеле.
Вертикальная стойка очень практична в использовании, так как при диаметре менее 20 см рассчитана на 20 персон. Формы линейки экономят место и эффектно смотрятся. Кроме того, стойки можно мыть в посудомоечной машине. И они прослужат долго.
Duni предлагает серию форм, не только стандартных как квадрат, треугольник, но даже такие как пазл, озеро, каплевидная или перистая плоские формочки для десертов или канапе. Всё разнообразие вы можете увидеть в подробных каталогах на сайте Duni.com.
