Перед вами оригинальная закуска — дип или овощной паштет. Готовила уже несколько раз, иногда без корицы, иногда без мяты, но всегда получалось вкусно. Если вы еще не пробовали нечто подобное — очень рекомендую, особенно в пост!
Содержание
Ингредиенты для «Пряный морковный дип»:
- Морковь (очищенная) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
- Мята — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 382.1 ккал | белки 9.9 г | жиры 22.7 г | углеводы 36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.4 ккал | белки 3.1 г | жиры 7.1 г | углеводы 11.4 г |
Рецепт «Пряный морковный дип»:
Морковь отварите до готовности.
Измельчите в пюре с помощью погружного блендера.
Добавьте остальные ингредиенты.
Хорошо перемешайте.
Выложите в удобную пиалу.
Подавайте с домашним хлебом или овощами для макания.
Приятного аппетита!
