Насладитесь салатом Цезарь с семгой: слабосоленая семга, листья ромэна, сухарики, яйцо, сыр пармезан, майонез и специи! Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- семга слабосоленая — 200 г
- листья салата ромэн — 1 пучок
- сухарики пшеничные — 80 г
- яйцо куриное варёное — 1 шт.
- сыр пармезан тертый — 30 г
- майонез домашний или покупной — 3 ст.л.
- горчица дижонская — 1 ч.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- чеснок свежий измельченный — 1 зубчик
- соль и перец черный молотый —
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты заранее.
Нарежьте листья салата крупными кусочками, очистите яйцо и нарежьте кубиками, а семгу порежьте тонкими ломтиками.
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2: В небольшой миске смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Перемешивайте до однородности.
Шаг 3: Выкладывайте салат слоями: сначала листья салата, затем кусочки яйца, нарезанную семгу, сухарики и сыр.
Полейте сверху приготовленной заправкой.
Шаг 4: Перед подачей аккуратно перемешайте салат ложкой или вилкой, чтобы равномерно распределить соус между ингредиентами.
